Comensalaqui بازارگاه تحویل غذا است که از آشپزهای خانگی در منطقه شما غذای خانگی سفارش میدهید. نه غذای رستوران، آشپزی واقعی خانگی. مادرها، مادربزرگها و سرآشپزهای مستقل رستوران مجازی خود را روی پلتفرم راهاندازی میکنند، منوی روزانه خود را منتشر میکنند و مشتریان نزدیک برای تحویل یا بردن سفارش میدهند. مثل Uber Eats، اما برای خانمی در خیابان کناری که بهترین غذاهای محله را درست میکند.
برای آشپزهای خانگی، پلتفرم هر آنچه برای اداره کسبوکار غذایی از آشپزخانه خود نیاز دارند را فراهم میکند: مدیریت منو، اعلان سفارش، هماهنگی تحویل، نظرات مشتریان، پرداختها و تبلیغات. ساعات کاری خود را تعیین میکنند، هر چه بخواهند میپزند و پایگاه مشتری منظمی میسازند بدون نیاز به فضای تجاری یا سرمایهگذاری بزرگ.
برای مشتریان، راهی برای یافتن غذای خانگی اصیل در نزدیکی است. اپلیکیشن را باز کنید، ببینید امروز در محلهتان چه چیزی پخته میشود، نظرات را بخوانید و سفارش دهید. غذا همان روز تازه پخته میشود، نه گرمشده از آشپزخانه مرکزی. قیمتها معمولاً از رستورانها کمتر است چون اجاره تجاری و پرسنل خدمات وجود ندارد.
به عنوان مدیر فنی ارشد، پلتفرم را از پایه ساختم. بزرگترین چالش لجستیک تحویل برای آدرسهای خانگی بود که در Google Maps نشان نمیدهند (رایج در مکزیک). یک سیستم مکانیابی سفارشی ساختم تا آشپزها بتوانند مکان دقیق آشپزخانه خود را مشخص کنند و مشتریان تحویل خود را لحظهای پیگیری کنند.
Comensalaqui در منطقه تیخوانا راهاندازی شد و درآمد واقعی برای دهها آشپز خانگی ایجاد کرد که قبلاً غذای عالی میپختند اما راهی برای دسترسی به مشتریان فراتر از خیابان خودشان نداشتند. ثابت کرد که یک آشپزخانه خانگی و یک دستور خوب تنها چیزی است که برای شروع کسبوکار غذایی نیاز دارید.