Esettanulmány
Comensalaqui
Rendelj házi ételeket a szomszédságod házi szakácsaitól. Egy piactér, amely bármely konyhát virtuális étteremmé alakít beépített kiszállítással.
A Comensalaqui egy ételkiszállítási piactér, ahol házi ételeket rendelhetsz a környéked házi szakácsaitól. Nem éttermi étel, igazi házi főzés. Anyukák, nagymamák és független szakácsok nyitják meg saját virtuális éttermüket a platformon, közzéteszik a napi menüjüket, és a közelben lévő ügyfelek elvitelre vagy kiszállításra rendelnek. Gondolj az Uber Eats-re, de az utcádban lakó hölgyre, aki a legjobb enchiladas-t csinálja a környéken.
A házi szakácsok számára a platform mindent kezel, amire szükségük van egy élelmiszer-vállalkozás konyháról történő működtetéséhez: menükezelés, rendelés-értesítések, kiszállítás-koordináció, ügyfélértékelések, fizetések és promóciók. Saját órendjüket állítják be, azt főznek, amit akarnak, és rendszeres ügyfélkört építenek kereskedelmi helyiség vagy nagy befektetés nélkül.
Az ügyfelek számára ez egy módja annak, hogy autentikus házi ételeket találjanak a közelben. Megnyitod az alkalmazást, megnézed, mi főz a szomszédságodban ma, elolvasod az értékeléseket és rendelsz. Az étel frissen készül aznap, nem melegítik újra egy központi konyhából. Az árak általában alacsonyabbak, mint az éttermekben, mert nincs kereskedelmi bérleti díj vagy személyzeti költség.
CTO-ként nulláról építettem a platformot. A legnagyobb kihívás a kiszállítási logisztika volt olyan lakáscímekre, amelyek nem jelennek meg a Google Maps-en (gyakori Mexikóban). Egyedi helymeghatározó rendszert építettem, hogy a szakácsok pontosan kijelölhessék a konyhájuk helyét, az ügyfelek pedig valós időben követhessék a kiszállítást.
A Comensalaqui Tijuana régiójában indult és valódi jövedelmet teremtett tucatnyi házi szakács számára, akik már remek ételeket készítettek, de nem tudtak az utcájukon túl ügyfeleket elérni. Bebizonyította, hogy egy házi konyha és egy jó recept az összes, amire szükséged van egy élelmiszer-vállalkozás indításához.