กรณีศึกษา

Comensalaqui

สั่งอาหารทำเองจากพ่อครัวในละแวกบ้านคุณ marketplace ที่เปลี่ยนทุกครัวให้เป็นร้านอาหารเสมือนจริงพร้อมบริการจัดส่งในตัว

ปี

2017

ตำแหน่ง

CTO

เว็บไซต์

comensalaqui.com

Comensalaqui คือ marketplace จัดส่งอาหารที่คุณสั่งอาหารทำเองจากพ่อครัวในพื้นที่ของคุณ ไม่ใช่อาหารร้าน แต่เป็นอาหารทำเองจริงๆ แม่บ้าน อาบูเอลา และเชฟอิสระตั้งร้านอาหารเสมือนจริงของตัวเองบนแพลตฟอร์ม โพสต์เมนูประจำวัน แล้วลูกค้าในละแวกสั่งแบบรับเองหรือจัดส่ง คิดว่าเหมือน Uber Eats แต่จากเพื่อนบ้านที่ทำ enchilada อร่อยที่สุดในละแวก

สำหรับพ่อครัวที่บ้าน แพลตฟอร์มจัดการทุกอย่างที่ต้องการในการดำเนินธุรกิจอาหารจากครัว: จัดการเมนู แจ้งเตือนคำสั่งซื้อ ประสานงานจัดส่ง รีวิวลูกค้า ชำระเงิน และโปรโมชั่น กำหนดเวลาทำงานเอง ทำอาหารที่อยากทำ และสร้างฐานลูกค้าประจำโดยไม่ต้องมีพื้นที่เชิงพาณิชย์หรือเงินลงทุนมาก

สำหรับลูกค้า เป็นวิธีหาอาหารทำเองแท้ๆ ใกล้ตัว เปิดแอป ดูว่าวันนี้ในละแวกทำอะไร อ่านรีวิว แล้วสั่ง อาหารทำสดในวันนั้น ไม่ได้อุ่นจากครัวกลาง ราคามักจะถูกกว่าร้านอาหารเพราะไม่มีค่าเช่าพาณิชย์หรือค่าพนักงานเสิร์ฟ

ในฐานะ CTO ผมสร้างแพลตฟอร์มจากศูนย์ ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดคือการจัดส่งไปยังที่อยู่บ้านที่ไม่ปรากฏใน Google Maps (พบบ่อยในเม็กซิโก) ผมสร้างระบบระบุตำแหน่งแบบกำหนดเองเพื่อให้พ่อครัวปักหมุดตำแหน่งครัวที่แน่นอนและลูกค้าติดตามการจัดส่งแบบเรียลไทม์

Comensalaqui เปิดตัวในพื้นที่ Tijuana และสร้างรายได้จริงให้พ่อครัวที่บ้านหลายสิบคนที่ทำอาหารดีอยู่แล้วแต่ไม่มีทางเข้าถึงลูกค้านอกถนนของตัวเอง พิสูจน์ว่าครัวที่บ้านและสูตรอาหารดีๆ คือทั้งหมดที่คุณต้องการในการเริ่มธุรกิจอาหาร