केस स्टडी

Comensalaqui

अपने मोहल्ले में घर के रसोइयों से घर का बना खाना ऑर्डर करें। एक मार्केटप्लेस जो किसी भी रसोई को बिल्ट-इन डिलीवरी वाले वर्चुअल रेस्तरां में बदलता है।

वर्ष

2017

भूमिका

CTO

वेबसाइट

comensalaqui.com

Comensalaqui एक फूड डिलीवरी मार्केटप्लेस है जहां आप अपने क्षेत्र में घर के रसोइयों से घर का बना खाना ऑर्डर करते हैं। रेस्तरां का खाना नहीं, असली घर का खाना। माँ, दादी और स्वतंत्र शेफ प्लेटफॉर्म पर अपना वर्चुअल रेस्तरां बनाते हैं, रोज़ का मेनू पोस्ट करते हैं और पास के कस्टमर पिकअप या डिलीवरी के लिए ऑर्डर करते हैं। Uber Eats जैसा सोचें, लेकिन मोहल्ले की उस आंटी के लिए जो सबसे अच्छे एंचिलाडास बनाती हैं।

घर के रसोइयों के लिए, प्लेटफॉर्म रसोई से फूड बिज़नेस चलाने के लिए सब कुछ हैंडल करता है: मेनू मैनेजमेंट, ऑर्डर नोटिफिकेशन, डिलीवरी कोऑर्डिनेशन, कस्टमर रिव्यू, पेमेंट और प्रमोशन। वे अपने घंटे तय करते हैं, जो चाहें पकाते हैं, और कमर्शियल स्पेस या बड़े निवेश के बिना रेगुलर कस्टमर बेस बनाते हैं।

कस्टमर्स के लिए, यह पास में ऑथेंटिक घर का खाना ढूंढने का तरीका है। ऐप खोलें, देखें आज मोहल्ले में क्या बन रहा है, रिव्यू पढ़ें और ऑर्डर करें। खाना उसी दिन ताज़ा बनता है, सेंट्रल किचन से गर्म नहीं किया जाता। कीमतें आमतौर पर रेस्तरां से कम होती हैं क्योंकि कमर्शियल किराया या वेटस्टाफ नहीं है।

CTO के रूप में, मैंने प्लेटफॉर्म को शून्य से बनाया। सबसे बड़ी चुनौती उन घर के पतों के लिए डिलीवरी लॉजिस्टिक्स थी जो Google Maps पर नहीं दिखते (मेक्सिको में आम)। मैंने एक कस्टम लोकेशन सिस्टम बनाया ताकि रसोइये अपनी सटीक रसोई लोकेशन पिन कर सकें और कस्टमर रियल टाइम में अपनी डिलीवरी ट्रैक कर सकें।

Comensalaqui Tijuana क्षेत्र में लॉन्च हुआ और दर्जनों घर के रसोइयों के लिए असली आमदनी बनाई जो पहले से बेहतरीन खाना बना रहे थे लेकिन अपनी गली से आगे कस्टमर्स तक पहुंचने का कोई रास्ता नहीं था। इसने साबित किया कि फूड बिज़नेस शुरू करने के लिए बस एक घर की रसोई और अच्छी रेसिपी काफी है।