Casestudie

Comensalaqui

Bestill hjemmelaget mat fra hjemmekokker i nabolaget ditt. En markedsplass som gjør ethvert kjøkken til en virtuell restaurant med innebygd levering.

År

2017

Rolle

CTO

Nettsted

comensalaqui.com

Comensalaqui er en matleveringsmarkedsplass der du bestiller hjemmelagde måltider fra hjemmekokker i ditt område. Ikke restaurantmat, ekte hjemmelaging. Mødre, bestemødre og uavhengige kokker oppretter sin egen virtuelle restaurant på plattformen, legger ut dagens meny, og kunder i nærheten bestiller til henting eller levering. Tenk Uber Eats, men for damen nedover gaten som lager de beste enchiladas i nabolaget.

For hjemmekokker håndterer plattformen alt de trenger for å drive en matbedrift fra kjøkkenet: menyhåndtering, ordrevarsler, leveringskoordinering, kundeanmeldelser, betalinger og kampanjer. De setter sine egne åpningstider, lager hva de vil og bygger en fast kundebase uten å trenge et kommersielt lokale eller en stor investering.

For kunder er det en måte å finne autentisk hjemmelaget mat i nærheten. Du åpner appen, ser hva som lages i nabolaget ditt i dag, leser anmeldelser og bestiller. Maten er laget fersk den dagen, ikke gjenoppvarmet fra et sentralkjøkken. Prisene er vanligvis lavere enn restauranter fordi det ikke er kommersiell husleie eller serveringspersonell å betale for.

Som CTO bygget jeg plattformen fra bunnen av. Den største utfordringen var leveringslogistikk til hjemmeadresser som ikke vises på Google Maps (vanlig i Mexico). Jeg bygget et tilpasset lokasjonssystem slik at kokker kunne merke sin nøyaktige kjøkkenplassering og kunder kunne spore leveringen sin i sanntid.

Comensalaqui ble lansert i Tijuana-regionen og skapte reell inntekt for dusinvis av hjemmekokker som allerede laget fantastisk mat, men ikke hadde noen måte å nå kunder utenfor sin egen gate. Det beviste at et hjemmekjøkken og en god oppskrift er alt du trenger for å starte en matbedrift.