Fallstudie

Comensalaqui

Beställ hemlagad mat från hemkockar i ditt grannskap. En marknadsplats som förvandlar varje kök till en virtuell restaurang med inbyggd leverans.

År

2017

Roll

CTO

Webbplats

comensalaqui.com

Comensalaqui är en matleveransmarknadsplats där du beställer hemlagade måltider från hemkockar i ditt område. Inte restaurangmat, riktig hemlagad mat. Mammor, abuelas och oberoende kockar sätter upp sin egen virtuella restaurang på plattformen, lägger ut sin dagsmeny och kunder i närheten beställer för avhämtning eller leverans. Tänk Uber Eats, men för tanten i kvarteret som gör de bästa enchiladas.

För hemkockar hanterar plattformen allt de behöver för att driva en matverksamhet från sitt kök: menyhantering, ordernotifieringar, leveranssamordning, kundrecensioner, betalningar och kampanjer. De sätter sina egna tider, lagar vad de vill och bygger en stamkundsbas utan att behöva en kommersiell lokal eller stor investering.

För kunder är det ett sätt att hitta autentisk hemlagad mat i närheten. Öppna appen, se vad som lagas i grannskapet idag, läs recensioner och beställ. Maten lagas färsk samma dag, inte uppvärmd från ett centralkök. Priserna är vanligtvis lägre än restauranger eftersom det inte finns någon kommersiell hyra eller serveringspersonal att betala.

Som CTO byggde jag plattformen från grunden. Den största utmaningen var leveranslogistik för hemadresser som inte syns på Google Maps (vanligt i Mexiko). Jag byggde ett anpassat platssystem så kockar kunde pinna sin exakta köksposition och kunder kunde spåra sin leverans i realtid.

Comensalaqui lanserades i Tijuana-regionen och skapade verklig inkomst för dussintals hemkockar som redan lagade fantastisk mat men inte hade något sätt att nå kunder bortom sin egen gata. Det bevisade att ett hemkök och ett bra recept är allt som behövs för att starta en matverksamhet.